Mee Pangsit! bukan Pelesit ok!

Salam semua...
Mee Pangsit? ye la, nape? x pernah dengar ke? pelik kan namanye, memang pun, mee ni asal dari Indon, klu kita di M'sia ni panggil mee ayam la, mula2 malu gak nak masukkan dalam en3 ni, ye la tgk le tu, deco orang malas, tp sokongan dan dorongan Cik Mat Gebu tu, so Lin masukkan gambonye dan respinye..korang buat dan rase sendri je yer, tengok cam mee biase, tp kuah dia tu rase memang luar biase,keh3..:p

Bahan utama:
*Mi wantan (tp Lin guna mee kuning sbb hrni isnin x de pasar).

Bahan untuk kuah:
*1/2 ekor ayam (dipotong kecil-kecil).
*10 ulas bawang merah.
*10 ulas bawang putih.
*seketul halia(ikut ler besar jari kaki korang tu).
*1 paket rm1 lada putih.
*10 biji buah keras.
-Semua bahan2 di atas dikisar halus kecuali ayam.

Cara membuatnye:
*Panas minyak, tumis kesemua bahan kisar hingga wangi dan garing.
*Masukkan ayam bersama air (ikut la besar mana periuk tu,agak2 la yer).
*Biarkan didih mereneh.
*Masukkan garam dan perasa.
*Sediakan mi wantan yg telah di celur ke dalam mangkuk.
*Tuang kuah dan hidang ikut suke korang la.

P/S:Paling senang dan mudah, si bujang dan dara pun boleh bt tu..Selamat mencuba!