Kerabu Mangga 5 minit.

Assalamualaikum wbt..

Kowang dah lunch? Makan apa tadi? Wahhhh asam pedas ikan semanggol?? sedapnyaaaa..hehehehehe

Lin? ermm harini agak kemalasan nak memasak, tapi kesian pulak kat anak2 yang merungut nak makan itu ini, maklum le cuti sekolah ni, dok ngadap TV duduk baring bangun lapar..apa nak buat, kena juga le turun padang ke dapur tu...huhuhu

Tapi Lin tak masak yang berat2, cukup sekadar masak ikan goreng tepung respi Che Ct, sambal getuk respi SilaRasa, dan juga sayur kacang buncis respi Sis-Lin..hehehehe

Cumanya harini rasa nak buat kerabu, haritu kawan Lin,MamaYatie bagi buah mangga, dapat le buat sikit, sekali makan tak cukup pulak, jadinya Rabu kelmarin, Lin beli lagi mangga kat Pasar Malam tu, cukup le untuk buat lagi kerabu mangga ni, cuma bahan pulak tak cukup, huhuhu tapi takpe sedap jugak..licin gak separuh mangkuk tu..hehehehe

Apa yang kurang tu? hehehe Yang takde ikan bilis dan bijan..hehehe

Respi yang simple cepat lagi sedap, enak di makan begitu saja...

Bahan-bahan:

2 biji buah mangga *lagi muda lagi sedap.

1 biji labu bawang besar.

2 biji limau kasturi.

2 batang lada..

Garam & perasa secukup rasa.

-Cincang2 buah mangga tu, kemudian perahkan asam limau.

-Hiris lada merah dan bawang, masuk kedalam buah mangga tadi, gaul rata garam bersama serbuk perasa dan hidang..

*Senang je kan..tak sampai 5 minit membuatnya..heheheheh

P/S: Tekak rasa macam nak makan sardine laaa......... :p

With Love