SUP SAYUR FISHBALL

Assalamualaikum wbt...

Dah makan ke semua? makan apa? Alhamdulilah, rezki Allah masih lagi nak bagi pada kita kan..

Semalam Lin masak sup sayur fishball, tapi tak sempat nak update semalam, maklum banyak entri berderet autoupdate hehehehe...*tengah rajin ko..

Sebenarnya sup ni anak Lin,Yana yang mintak masakkan, yelah budak2 pun ada juga teringin nak makan itu ini, kita jadi mak pak ni, apa anak nak makan, kita masakkan ajelah, selagi bahan2 yang nak masak ada dan mudah cari, sekejap je dah bole siap.

Resepi ni mudah sangat, main lebur campak2 je, orang bujang pun boleh masak tutup mata..hehehe *cer cuba tutup masak masak hahahaha

Okeylah Lin share juga resepinya ye, ni respi cincai2 je, ikut kepala angin sendiri, mana yang rasa korang nak tambah, korang tambah la ye..

Selamat mencuba .. :)

Bahan-bahannya..

Sebungkus besar fishball.

Sebatang lobak merah

Sebungkus kacang peas

Sebungkus paket kecik cendawan kering *rendam hingga kembang.

 Kobis bunga *ikut suka

2 kiub pati ikan bilis

Sebijik bawang besar *hiris2 nipis

4 bijik bawang putih *di ketuk je

Daun bawang *untuk hiasan makan

Garam & serbuk perisa

Lada putih

Cara memasaknya..

Tumis bawang besar dan putih higga naik bau.

Masukkan air secukupnya, dan masukkan kiub pati ikan bilis

Tutup periuk dan biarkan mendidih

Masukkan serbuk perasa semua..

Setelah mendidih, masukkan kesemua sayur2..

Biarkan seketika, kemudian masukkan fishball dan kacau2 hingga betul2 mendidih masak..

Tutup api, hidangkan dan taburkan dengan daun bawang..

Siap!

P/S: Menu yang sangat bagus untuk aku yang sedang berdiet ni..hehehehe