RESEPI MASAK TOMYAM BERSANTAN

RESEPI MASAK TOMYAM BERSANTAN  | Biasanya korang masak tomyam letak santan tak? Kalau Sis kebiasaannya tak letak pun santan, tapi entah kenapa masa masak tomyam kali ni, nak cuba letak santan. Dan kebetulan juga nak perabiskan santan kotak yang ada stok tu. Sis guna santan kotak Ayam Brand yang dapat masa Program CSR bersama Ayam Brand. Makanya terjadilah Tomyam Bersantan. Pertama kali cuba. Belek juga resepi kat google, ooo sama jer macam masak tomyam biasa, cumanya letak santan .

Rasa dia, sedap, kuah tu jadi pekat sikit. Yang bestnya Sis suka color kuah tomyam tu bila dah letak santan, jadi cantik manis gitu hahahaha. Kalau korang tak pernah cuba, boleh cuba, kalau yang dah biasa buat tu, ermmm kenapa taknak share resepi? hahahaha..

Dah masak meratah hirup pepanas, nikmatnya tak terkira. Kebetulan pulak masa tu hujan, perghh makan sampai lupa nak amik nasi hahahaha. 

Sis kalau masak tomyam, Sis guna je pes tomyam mana yang ada. Yang pes ni Sis dapat masa Festival Sabai-Sabai Thai tu, jadi kita masak guna aja mana yang ada. Nak buat sendiri pes, bukan tak rajin tapi malas hahaha, banyak kerja, pakai pes senang. 

Kalau korang nak beli pes Tomyam sedap, boleh beli kat SINI . 

Pes dia sedap sungguh! Sis pun nak beli gak ni, dah kehabisan stok. Macam-macam pes ada. 

Okay meh laa Sis belanja resepi Tomyam Bersantan ni ya. Mana yang kalau korang nak tambah tu korang tambahlah. Cuma kali ni Sis hanya guna ayam dan sotong aja. Bahan mana yang ada dalam peti ais aje. Daun limau pun takde letak huhuhu. 

Resepi Tomyam Bersantan 

BAHAN-BAHAN

Sotong dan ayam 

Serai sebatang 

10 tangkai cili padi

1 labu bawang besar

Semangkuk cendawan 

Semangkuk lobak merah

1 inci lengkuas

1 inci halia

Pes tomyam

Jom tengok macam mana cara memasaknya.

Sis buat simple aje..

CARA MEMASAK:- 

Sediakan kuali DIY periuk dan isi air ke dalam periuk.

Masukkan bawang besar yang di hiris, lengkus, halia dan serai yang dah di ketuk

Kemudian masukkan pes tomyam (ikut sukalah nak banyak mana)

Masukkan cili api dan tunggu mendidih sekejap.

Setelah itu masukkan ayam dan sotong. Juga masukkan cendawan dan lobak merah.

Kacau sekejap.

Agak ayam dan sotong dah masak, masukkan santan. 

Korang rasa-rasalah tomyam tu, agak cukup semua, barulah nak masuk garam atau tidak. 

Kalau dah okay semuanya, baru tutup api dan hidang. 

Senangkan. Jangan susahkan diri, masak yang simple tapi hasilnya kebabomm..

Buat makan sendiri je punn.hehehe.

Nampak kosong aje tomyam kali ni hehehe. Takpelah buat makan sendiri, janji sedap.

Habis licin gak sekuali ..buat ratah aje. sedap sangat! ..

Korang nak cuba, cubalah, korang masak kaw-kaw punya yer.. 

OkBai..

P/S: Sekejap dah hari Sabtu..Ermm masa cepat betul berlalu kan. Harini Sis tak masak le, harini ada event Hi-Tea.. Jommm.. :)