IKAN TONGKOL MASAK KICAP MENU SIMPLE TAPI SEDAP

IKAN TONGKOL MASAK KICAP MENU SIMPLE TAPI SEDAP | Kelmarin anak tanya, 'Emak nak masak apa harini", Sis jawab 'Ikan Tongkol masak kicap', terus anak-anak kata yes! hahaha. Bukannya apa, kalau kata masak kicap aje, memang menu ini menjadi kesukaan anak-anak.

Cuma yang bezanya masak kicap ikan dengan ayam versi Sis adalah, kalau Sis masak kicap ayam, Sis akan blender kesemua bahan dan Sis letak cili atau lada merah, memang masak pedas-pedas punya, tapi kalau masak ikan kicap, Sis akan buat yang simple aje, tumis-tumis dan curah kicap, simple tapi sedap.

Kebetulankan si anak Sis,Kakak ada dirumah cuti, so memang masak pun seawal pagi dan masak kuantiti lebih dari biasa. Sebab Kakak orangnya akan makan tengah hari dan makan malam punya orang, dia macam Ayahnya, makan ikut jadual hehehe.

[Baca Juga] : Resepi Ayam Masak Kicap Pedas 

Untuk hari ini Sis kongsikanlah masakan simple Sis ni ya, tak susah, senang aje. Rasanya korang lagi pro bab masak kicap ni dari Sis, Sis punya ni versi Sis yang simple tapi sedap hehehe.

Ikan Tongkol Masak Kicap Menu Simple Tapi Sedap. 

- Ikan Tongkol (Sis masak 6 ketul)
- Selabu bawang besar (hiris)
- 3 ulas bawang putih (hiris)
- Lada hijau 3 batang (hiris)
- Asam keping sekeping
- Kicap Manis Kipas Udang

Cara memasaknya : 

- Gorengkan ikan tongkol tu terlebih dahulu, Hanya lumur serbuk kunyit dan sedikit garam
- Tumiskan bawang besar, bawang putih, lada hijau sehingga wangi.
- Kemudian masukkan kicap secukupnya.
- Masukkan asam keping, dan juga sedikit air.
- Akhir sekali masukkan ikan yang dah siap do goreng tadi, serbuk perasa, ikut suka memasing, sebab kicap tu dah manis.
- Tunggu dalam 5 minit, gaul-gaul.
- Siap, hidang.

Senang je kan. Bahan dan cara senang aje, campak-campak ajo hehehehe. Sebab tu kata menu simple tapi sedap. Harini punya menu tengah fikir nak masak apa ni. Ingat nak buat Mee Bandung aje harini.

Okay, menu harini Mee Bandung laaa..Okay bye dulu, nak gi kedai cari bahan untuk Mee Bandung punya ramuan. Nanti sambung lagi ya.

Selamat memasak!


P/S: Teringat-ingat lagi sambal MekQueen Tuanku huhuhu adoii ...