SAYUR REBUNG MASAK LEMAK IKAN ASIN PALING SENANG DAN SEDAP

SAYUR REBUNG MASAK LEMAK IKAN ASIN PALING SENANG DAN SEDAP | Yaaa tajuk panjang tapi resepinya Sis ko bagi yang paling senang dan semestinya sedap. Sendiri masak tentunyalah sendiri puji sedap hahaha.

Harini macam sendu aje mood, jangankan kata nak masak, nak menaip blog ni pun adeii macam jari kena gout rasanya, entah kenapa tah, takkan laaa Monday Blues pulak, setahu Sis, tak pernahnya Sis rasa apa itu Monday Blues. Hari-hari juga bagus buat Sis, cuma entah harini sendu giler.

Nak taknak, sendu ke Monday Blues ke, masak tetap kena masak, makanya Sis ko masak apa yang ada dalam peti ais, dek sebab malasnya nak ke kedai cari sayur hahahaha. Sayur rebung ni pun kawan anak Sis,Yana bagi. Mula nak simpan juga untuk tunggu Ayahnya balik baru nak masak, tapi kecur pulak nengok, lagi pulak baki ikan asin dari Paka tu masih ada, so apalagi, Sis lemakkan dia dalam satu periuk, maka terjadilah Sayur Rebung Masak Lemak Ikan Asin Paling Senang Dan Sedap.

Untuk resepinya sangat mudah, Sis pun takde letak cili api, sebab anak taknak pedas, just nice untuk dapatkan rasa kuah asin ikan tu jer. Rebungnya pulak Sis potong nipis-nipis supaya senang nak makan, kang kalau potong menebal, anak pulak taknak makan.

Meh Sis kongsikan Resepinya ya.

Sayur Rebung Masak Lemak Ikan Asin Paling Senang Dan Sedap. 

Bahan-bahannya : 

500 gram sayur rebung
Ikan asin kurau (atau ikut suka memasing nak guna ikan asin apa)
1 kotak santan pekat
Secubit ikan bilis (dikisar)
3 biji bawang merah (dikisar)
2 biji bawang putih (dikisar)
1 inci kunyit hidup (dikisar)
garam secukup rasa

Cara memasaknya : 

1. Rebuskan rebung dengan garam sehingga lembut. (toskan airnya)
2. Masukkakn bahan yg dikisar, dan ikan asin, didihkan perlahan.
3. Apabila mendidih, masukkan rebung juga santan dan garam.
4. Kacau dan pastikan santan tidak pecah.
5. Masak hingga rebung dan ikan asin masak.
6. Tutup api dan siap dihidangkan.

Haa senang je kan, bahan semua pun sedia ada je kat dapur tu, tak payah susah-susah nak ke kedai. Kalau suka, hiris bawang besar dan campak dalam periuk ketika mendidih. Untuk Sis yang pengemar memakan bawang besar, tentunyalah apa-apa masakan, mesti nak ada bawang besar hehehe.

Siap dah masak, siap pun kongsikan di sini, makan pun sudah, so kejap lagi nak melayan Netflix pulak. Lama tinggal drama Cemburu Seorang Perempuan tu, so nak layan kat Youtube.

Ni pun kepala tengah serabut bila gambar-gambar di Tanjung Piai haritu semua tak masuk dalam gallery, adoii semalam rasa dah backup dah icloud tu, awatlah pagi ni bukak semua takde! Last yang masuk gambar masa anak warded kat KPJ tu jee..adoiiii serabut kepala!! Banyak benda dan 'kerja' tak siap lagi ni...huwaaaaa 😭

Okaylah nanti sambung...Okbai ..


P/S: Kalau tukar handphone gini le jadinya..adoii jadi serabut otak!