RESEPI MACARONI SUP (FUSILI) YANG SEDAP DAN MUDAH NAK MASAKNYA

RESEPI MACARONI SUP (FUSILI) YANG SEDAP DAN MUDAH NAK MASAKNYA | Beberapa hari lepas Sis masak macaroni sup jenis gulung-gulung gini atau nama sebenarnya fusili, dan Sis up di facebook Sis. Then ramai PM tanya resepinya sebab nampak sedap dan sekali pandang macam maggi mee hehehehe..

Yaa memang sedap dan Sis juga pertama kalinya juga guna macaroni jenis fusili ni buat macaroni sup. Dah macam ulat bulancas kata anak-anak sedara bila Sis up di group wahatsapp family hahahaha.. tapi sungguhpun nampak macam ulat, sekali dah cuba, masak sekuali pun licin oii.. sedap sungguh.. ke air tangan yang masaknya memang sedap, wakakakakak..

Tak percaya korang cubalah. Ye laa biasa asyik guna macaroni jenis biasa tu je kann, sesekali kita ubah selera kita guna jenis fusili ni. Lagipun sama jee rasanya semua macaroni, cuma bentuk aje yang membezakannya.. 

Yang nak mencubanya, Sis kongsikan resepinya di bawah ni. Resepi mudah aja, sama macam masak sup biasa tu je, cuma tambahkan aje macaroni fusili ke dalamnya, tu jerr..

Bahan-bahan sampingan yang nak masuk dalam sup tu, terpulang pada korang yaa nak letak apa. Sis letak pun mana yang ada dalam peti ais Sis aje. kalau betul-betul punya masak, mau lagi macam-macam Sis letak ke dalam sup tu heheheheh.. biar meriah sikit nak makannya kan.. 

Resepi Macaroni Sup (Fusili)

Bahan-bahan;

• 250 gm makaroni fusili - direbus lembut kemudian cuci dibawah air dan ditos
• Isi ayam (Sis guna isi ayam dan juga kaki ayam) - dipotong kecil
• Kubis bunga - dipotong kecil
• 1 biji carrot - potong kecil
• Fishball
• Sawi Pakchoy 
• 10 cawan air (ikut suka korang nak banyak mana kuahnya)
• 1 kiub ayam
• Garam secukup rasa
• 1 sudu kecil serbuk lada hitam (jika suka)
• 1 inci halia - diketuk
• 5 ulas bawang merah - dihiris
• 2 ulas bawang putih - diketuk
• Minyak untuk menumis

Bahan Sampingan;

Daun sup & daun bawang (jika suka letak)

Bawang goreng

Sambal kicap (segengam cili padi + 1 ulas bawang putih dikisar + 1 sudu besar gula + 1/2 cawan kicap manis/ secukupnya)

Cara Menyediakan;

1. Panaskan minyak secukupnya dalam periuk atau kuali.
2. Tumiskan bawang putih, bawang merah yang dihiris berserta halia yang diketuk sehingga naik bau. Masukkan ayam dan tumis rata.  
3. Masukkan 10 cawan air, 1 kiub ayam. Biarkan mendidih.
4. Sementara itu sediakan sambal kicap.
5. Bila sup dah mendidih, masukkan carrot. 
6. Selang 3 minit masukkan pula kubis bunga, sawi parkchoy dan serbuk lada hitam serta garam secukup rasa.  
7. Bila carrot sudah empuk masukkan makaroni yang telah direbus dan kacau rata.
8. Hidang makaroni sup fusili dan makan bersama sambal kicap dan taburan bawang goreng.

Aduii masa menaip ni tertelan-telan air liur pulak adeiii... ingat nak repeat lagi laaa.. lagipun anak-anak pun suka sangat, berselara semua makan. Kena pulak siap aje masak, terus makan pepanas, perghhh nikmatnyaa menghirup supnyaa makan dengan sambal kicap oii.. 

Korang cubalah.. 

P/S: Suka masak menu yang anak suka dan makan sekali hadap habis, puashati kann..