WORDLESS WEDNESDAY - IKAN CENCARU BAKAR SUMBAT SAMBAL

WORDLESS WEDNESDAY - IKAN CENCARU BAKAR SUMBAT SAMBAL | Ikan Cencaru ke Ikan Caru ke tapi sama je kan? Tak tau mana satu betul sebutan nama ikannya. Tapi biasanya Sis panggil Caru aje. Korang panggil apa?. Ikan Caru ni memang kebiasaannya dan jarang sekali laaa Sis masak menu lain selain Ikan Cencaru Bakar Sumbat Sambal gini. 

Kalau versi arwah Emak Sis, di panggil Kerutup Ikan Cencaru. Perghhh sedap wooo kalau betul buat resepinya.. tapi ni semalam 'tak rajin', Sis hanya sumbat sambal ala sambal tumis aje, takde blender serai ke apa ke.. just lada dan bawang aje. Pun sedap kata anak.

Memang sedap kalau dapat ikan cencarunya besar. Dan gaya membakarnya kena betul, kalau gaya mengoreng bukan membako, ermm tak sedap, nanti isi ikannya keras.. 

Kalau korang nak cuba resepi Kerutup Ikan Cencaru versi Johor ni, korang boleh klik link di bawah ni okay.. boleh cuba, di jamin sedap.. 

[Baca Juga] : Resepi Kerutup Caru Johor 

P/S: Masak 4 ekor semalam, licinnn.. makan sorang sekor, baki sekor lagi Yana ratah hehehehe..