AKU BUAT SAYUR PECEL GUNA BUMBU PECEL SINTI

AKU BUAT SAYUR PECEL GUNA BUMBU PECEL SINTI | LAMA teringin nak makan Sayur Pecel atau makan Gado-Gado, tapi sejak arwah Emak dah takde, memang rasa 'putus' geng nak membuatnya. Sebab menu Sayur Pecel dan Gado-Gado ni biasanya Sis atau Emak yang buat dan kami akan makan bersama. 

Anak-anak memang tak pandai makan, hanya Suami Sis aja laa yang suka, tapi ni sebab dia takde, so nak buat tu macam berkira-kira rajinnya. Disebabkan keinginan tu meluap-luap nak makan, so nak taknak Sis rajinkan jugalah mencari bahan dan membuatnya. 

Nasib baik bahan pun mudah dan bumbu pecelnya pun senang cari, so takpayah nak menyusahkan diri nak mengiling bagai sambal pecelnya hehehe..

Kebetulan hari Selasa lepas Sis berpuasa 13 Rejab sempena Puasa Hari Putih, so keinginan anak tekak tu yang menjadikan kerajinan nak membuat Sayur Pecel ni. Kalau tak, memang tak buat juga kot. Buat pun tak banyak, ada laa dalm sepinggan tu jerr.. 

Tapi tak laa habis sekali hadap, siap simpan lagi makan untuk Sahur esoknya dan makan berbuka semalam. Alhamdulilah puas makan Sayur Pecel kali ni.. 

Bahan-bahan sayurnya pun Sis buat mana yang Sis suka makan aja, Ada kangkung, taugeh, kacang panjang dan juga tempe. Tauhu pun Sis tak guna sebab kureng sikit makannya. Ada orang letak sengkuang juga tapi Sis tak letak. 

Sayur-sayur tu semua korang celur manja jer, jangan celur terlalu 'over cook', nanti tak sedap. Just celup-celup janji masak ye udah. Telur rebus tepi tu kebetulan memang ada Sis rebus, so Sis jadikan bahan dalam Sayur Pecel juga. 

Macam mana buat kuah pecelnya? .. 

Hehehe guna aje pek segera Bumbu Pecel Sinti ni haaa.. memang sedap. Yaa memang setiap kali Sis buat Sayur Pecel, memang bumbu pecel sinti ni laaa yang Sis guna. Mudah dan ringkas. Nak buatnya hanya keluarkan dari plastik tu, then masuk ke dalam bekas, then curah air panas ke dalamnya dan gaul-gaul sampai cair. 

Air panas tu korang agak-agak laaa kepekatan macam mana korang nak. Nak pekat letak sikit, nak cair letak banyak. Mudah aja. Tak payah letak air asam lagi ke, garam ke, tak payah... secukup rasa dan memang dah sedap dah.. 

Harga dia RM4.50 tu haaa.. Sis beli di KipMart Masai tempat orang menjual santan. Tempat lain tak pernah pulak jumpa lagi. So far nak makan pecel, memang cari bumbu pecelnya di situ. Percayalah,nampak je macam rajin kan? tapi Sis buat sayur pecel guna bumbu pecel sinti ajerr hehehe..

P/S: Harini malas masak, kang buka puasa nak beli Mee Goreng Mamak hohohoh..