IKAN JENAHAK STIM LIMAU YANG SEDAP DI RATAH | KALAU dah masak stim limau, memang jahat sekali, keje nak meratah ajer. Yaa Sis paling suka kalau Suami mancing dapat ikan jenahak atau ikan siakap, memang Sis akan masak stim limau gini aja, then makan ratah. Kadang memang nasi pun tak ceduk, makan dengan telur rebus, sedapnya...
Dalam freezer tu masih banyak berekor-ekor baki ikan mancing Suami. Kadang sampai termenung, nak di masak apa laaa.. banyaknya ikan kerapu. Tu pun dah suku gak sedekah bagi pada jiran, tapi tetap pun banyak. Rezeki laut sebelum Suami pergi tinggalkan Sis bekerja di perantauan, alhamdulilah.
Memang lama tak membeli ikan dan ayam, nak masak selongkar ajer laa freezer tu, sebab bukan kata ikan aje ada, udang laut pun ada Suami belikan dua kilo sebelum pergi haritu, so memang banyaklah simpanan lauk basah Sis.
Cuma sayur ajalah, kalau nak makan barulah beli. Kalau agak taknak makan sayur, haaaa masak je ikan jenahak stim limau yang sedap di ratah tu, pun kenyang.
Sekarang memang senang Sis kalau nak masak stim limau sejak guna Pes Stim Limau yang ni, mudah dan sedap. Kalau dulu nak kena perah-perah limau bagai, sekarang mudah, cuma tuang aje pes ikut berapa banyak kita nak atas ikan, then terus je kukus.
Untuk bahan-bahan sampingan dia terpulang pada citarasa memasing, nak letak lemon ke, tomato ke, ikut suka. Macam Sis, ikan jenahak stim limau ni Sis hiriskan daun kunyit aja dan tabur atas ikan, kemudian kukus. Sedap rasa aroma daun kunyit tu.
Korang beli je laa Pes Stim Limau tu, memang mudah nak masaknya. Sis beli dengan jiran setaman Sis, so senanglah nak dapatkan stoknya. Rasanya dalam Shopee pun ada. Cubalah yaa cari..
P/S: Rindu plak nak makan Cucur Udang.. nak buat, malasnya hahahaha..
ammi tak pernah lagi buat stim limau...biasanya halia, kicap tapi picit2 gaklah limau 1/2 bijik
ReplyDeleteNanti rty Ammi, lembut isinyaa.. tapi ni jenis yang besar...
Deletesedapnya sis, tapi tak pernah lagi cuba jenahak masak stim.
ReplyDeleteBoleh cuba, sedap OM, lembut isinya...
DeleteSetuju..makan lauk je pun dah rasa kenyang.. lagi satu ada satu keasyikkan tersendirikan sis.
ReplyDeleteKann PC, bukan diet tapi lauk gini memang sedap di ratah ajaaa
Deleteperghh makan ikan stim panas2... cicah sambal kicap pedas mmg power oiii!!
ReplyDeleteTau takpe, aku makan sorang je tu Ret hahahahaha..
DeleteBerselera sungguh ni kalau dapat meratah ikan stim, lagilah kalau yang masih panas ....perghhhh!
ReplyDeleteSangat Amie.. makan pepanas, nak makan panaskan lagi, memang syahdu hehehehe
DeleteKita tak pernah masak ikan jenahak, selalu masak kat kedai, hahahha.
ReplyDeleteHehehe kita sebab dapat hasil mancing, kalau takkk.. siakap ajer di buat stim..
DeleteSedaaaap nampaknya kak 😍😍. Paliiiing suka ikan steam lah, apalagi yang dagingnya tebal, tak amis, bumbu asamnya pun meresap. Segaaar diratah memang. Tak payah pakai nasi, ikan begini je dah kenyang 😄
ReplyDeleteAlhamdulilah Sedap Fanny... makan stim kalau ikan gini sedap, isinya lembut sekali...
DeleteMemang sedap ikan masak stim limau. Tak habis, ratahkan je. Kalau simpan tak sedap nanti makan sejuk sejuk. Dapat ikan fresh pancing tu lagilah sedap kan.
ReplyDeleteYaa memang kalau masak stom ni ratah ajaa.. puas rasa makan..
Delete