SAMBAL TUMIS UDANG SEDAP TAPI PEDAS!

SAMBAL TUMIS UDANG SEDAP TAPI PEDAS! | WALAUPUN Sis tengah menjaga anak berpantang dan hari-hari memasak menu berpantang, tapi tak bermakna Sis pun hari-hari makan menu berpantang juga, ye laaa kesian juga pada yang di rumah ni kan, nak juga makan menu pedas!. 

Menantu Sis tu tak cerewet orangnya, apa Sis masak, dia makan jer, tapi lebih suka makan ayam, kalau ada ikan, seafood dan ayam, dia lebih pilih ayam dari semuanya tu. Tapi takkan laaa nak masak ayam hari-hari kan, sesekali bolehlah. 

Yana pulak menu berpantang dia Sis tak control sangat, apa yang Sis rasa dia boleh makan, berkhasiat dan banyak zat, Sis akan masak dan beri dia makan. Tapi takde laa main sondol semua, kena juga berjaga-jaga. So far masih okay lagi tahao kesihatan dia makan menu berpantang yang Sis masak. Alhamdulilah.

Amacam? Terliur tak? Hahahaha jangan kata korang je terliur, ibu berpantang tu pun kecur nengokk semangkuk Sambal Tumis Udang terhidang atas meja hahahaha.. sian laaa, sabar ye Dikk, nanti habis pantang atau dah ‘berani’ makan pedas, Mak masakkan untuk Adikkk ookay.. for now, tahan sikit tekak tu.. 

Ada kisah di sebalik udang ni, begini ….. kelmarin masa Sis ke kedai Acheh, tiba-tiba budak potong ayam tu tanya Sis, ‘Kak, nak udang tak? Tapi kepala takde?’, Sis dengar ni tergelak dan tanya, ‘Takde kepala? Udang lama ke?’, dia kata, ‘Tak lama Kak, 3 hari jer tapi kepala dah tanggal (sambil tunjuk sebungkus plastik udang)’ .. sambil Sis belek plastik tu, lepas tu dia sambung lagi, ‘Amiklah Kak rm20 jer, lelong’ .. 

Apalagi, Sis tengok elok lagi isinya, tak lembik dan tak berbau busuk, terus Sis amik. Balik rumah dah alang-alang kepala udang takde, Sis terus buang kulitnya dan masak Sambal Tumis Udang tapi pedas giler! Lada kering apa entah, rasa macam nak membunuh! Hahahahaha .. 

Kalau Yana makan mau mencirit Cucu Sis hahahahaha ..  tapi nasib baik juga laaa menantu, anak bujang dan Suami kata sedap! Walaupun pedas tapi makan bertambah-tambah nasi hahahaha .. perghhhh pedas gilerrr arrr … 

Untuk menu berpantang Yana, Sis masakkan dia Ayam Goreng Halia, sayur campur dan juga ikan asin sepat, tak lupa buah limau sebagai ubat luka Czer .. limau bagus untuk sembuhkan luka Czer, ini fakta yaa.. elok luka Yana, Misi KK kata kering dan cantik jerr parutnya walau belum baik sepenuhnya .. 

Harini dah hari ke-20 Cucu di lahirkan, berat pun dah 4kg lebih sikit, dan kuat susu dan tidur ajaa hahahaha . Moga Khalish terus sihat dan ibu Khalish juga terus tabah menghadapi kesakitan lukanya. Yaa belum sepenuhnya ookay, nak bangun susah, dah bangun pedih pulak nak jalan adoiii .. 

P/S : Jemputan buffet Ramadan satu persatu masuk, fuhhhh tak dan nak pergi semua, kena adjust masa dulu.. harap faham.