TAKDE SERAI BATANG, DAUN SERAI ACHEH PUN BERGUNA JUGA | KORANG tau ke mengenai pokok daun Serai Acheh ni? Ke baru pertama kali dengar dan tahu macam Sis? Ye laa biasakan kita tau serai batang yang selalu kita gunakan tu, so serai acheh ni takde batang tapi lebih kepada bau serai pada daunnya. Penggunaan dan baunya memang sama dengan serai batang tu.
Sis tau pun kewujudan daun serai acheh ni, bila Sunah bagi Sis sepasu pokok daun serai acheh ni. Mula di berinya sepasu kecil, pun Sis guna dah beberapa kali dah untuk masak. Memang bau serai. Kemudian baru ni, sebelum Sunah berangkat ke Busan,Korea, dia datang hantar sepasu besar pokok daun serai acheh ni, haa amekkawww puaslah guna pakai daunnya yaaa..
Senang cakap, daun serai acheh dengan serai batang tu adik beradiklah, sama spesis cuma berlainan rupa dan bentuk. Tang bau, khasiat dan penggunaannya sama jerr.. cuma lebih mudah guna daun serai acheh ni sebab tak payah nak ketuk-ketuk, just amik daunnya kemudian campak terus dalam masakan.
Nampak kecil, besar sebenarnya merimbun.. |
Nak tanam pun senang dalam pasu macamtu, tak semak dan merimbun macam daun serai batang. Yang ni kalau di jaga betul, cantik aja duduk dalam pasu, silap-silap orang pun tak tau itu pokok serai, macam Suami Sis hahahaha.. Bila Sis kata itu serai, dia tak percaya, dia petik daunnya kemudian cium, barulah percaya itu serai sebab bau serai hehehehe..
Gambar atas tu, gambar masa mula Sunah hantar, belum di tukarkan pasu dan trim daunnya, now dah cantik dah (malas nak keluar amik gambar), Sis tukarkan pasu dan trim daun-daun layu, then letak baja, siramkannya, elok menghijau daunnya dah.. alhamdulilah ..
Jadilah kan, at least takde serai batang, daun serai acheh pun berguna juga..
Boleh cuba kann.. |
Kalau korang nak tau, banyak juga khasiat daun pokok serai acheh ni. Antaranya;
(Cari dalam google antara khasiatnya)
1. Merawat keputihan wanita.
2. Ubat penenang bagi wanita bersalin yg menghadapi masalah meroyan.
3. Mandian wanita baru bersalin.
4. Membuang angin dalam badan.
5. Melancarkan peredaran darah.
6. Pengganti serai dalam masakan.
7. Perencah masakan Tomyam.
8. Bunga Serai Aceh enak dimakan dan dibuat ulam.
Menurut kajian Dr Hamid Arshat, serai memang banyak khasiat berkesan untuk rawatan kanser dan sering digunakan dalam masakan harian. Satu kajian di Israel menunjukkan serai mengandungi 'citral' yang berkesan sebagai sokongan dalam rawatan kanser. Minum lapan gelas air serai setiap hari selama seminggu sebelum menjalani chemotherapy atau radiation. Citral menyebabkan sel2 kanser bunuh diri (suicide). Masukkan kedalam satu jug air panas 3 batang serai yg telah dicincang. Minum 8 gelas sehari selama seminggu sebelum chemo atau radiation.
Rumah korang ada tanam ke pokok daun serai acheh ni? ..
P/S : Harini Cucu tak datang, so banyaklah masa nak ngadap laptop ni haaa ..
Baru tau sislin. Tak macam daun serai yg biasa kita guna ye. Sekali tengok macam daun kunyit pun ye.
ReplyDeleteItulah ramai yang tak tau serai ada juga jenis gini Karni.. lagi senang nak tanam..
Delete