MASAK ASAM REBUS IKAN PARANG TERINGAT ARWAH EMAK

MASAK ASAM REBUS IKAN PARANG TERINGAT ARWAH EMAK. Sayu-sayu rasa hati masa masak Asam Rebus Ikan Parang ni. Sebab menu ni kegemaran arwah Emak Sis. Kalau dulu bila Emak masak aja, mesti dia suruh Sis datang makan sekali dengannya, sebab hanya Sis dan Emak jer yang makan ikan parang, adik-adik tak pandai. 

Masa arwah Abah ada, Abah pun suka, tapi tak berapa nak suka laa, bila Emak masak, dia makan jer, tapi nak minta masak tu tidak hehehe.. Kalau Sis dan Emak pula, pantang nampak ikan parang, mesti beli, lagipun ikan parang pun agak sukar nak jumpa yang lebar besar dan segar. 

Rezeki Sis, jiran setaman open order barang basah, ada ikan parang. memang fresh, Sis beli seekor sedang, dapat 5 potongan isi, satu ekor dan satu kepala, so ikan patangnya memang besar, korang tengok je laa kepingannya, beli dah siap siang yaa, apa nak di susahkan tang siang ikan sampai viral bagai isu ni kan.. 

Bila dah beli ikan parang, gigihlah membeli bahan, lebih sedap letak bendi dan nanas, so call Suami minta dia belikan barang masak, nasib baik pandai pilih bendi dan nanas. Suami Sis pun suka juga makan ikan parang ni, samaada masak asam pedas atau asam rebus, dua-dua dia layan kalau Sis masak, cuma masa tu tekak nak makan asam rebus, so masak laa kita asam rebus ikan parang. 

Untuk anak bujang Sis, Sis gorengkan beberapa ekor ikan kembong dan kangkung goreng untuknya. Budak-budak sekarang mana pandai makan ikan parang, ada tercekik dek tulang kang kalau tak cukup kesabaran untuk memakannya hahahaha.. 

Tapi Yana alhamdulilah, dia pandai dan suka pulak makan ikan parang, lagi masak asam rebus, memang menghirup kuah sampai licin semangkuk. Cuma masa makan kena bergilir laa jaga Khalish, kalau tak, time merengek Cucu tu, tak senang nak makan ikan parang oii.. 

Makan ikan parang kena relax, sabar dan tenang.. sambil makan tengok live bundle kat TikTok hahahaha.. gitu laa kekdahnya, mau sejam makan duduk kat meja makan ekkk.... ada lagi 3 keping isi dan satu kepala dalam freezer, nanti nak masak lagi asam rebus gini, terliur pulak nengok..

Korang ada yang suka juga asam rebus ikan parang? .. 

P/S : Hujung minggu ni banyak plan, moga Allah permudahkan urusanku dan Suamiku, aamiinn ..