MENU BERBUKA PUASA SEMALAM, ASAM PEDAS IKAN KEMBONG

MENU BERBUKA PUASA SEMALAM, ASAM PEDAS IKAN KEMBONG dan beberapa menu lain yang Sis masak atas permintaan. Sebenarnya samaada bulan ramadan atau tidak, apa yang Sis masak hari-hari, itulh menu Sis masak berbuka, takde apa pun bezanya, dah memang kita masak kan, cuma ada masanya laa, menu u agak meriah, maklumlah tekak orang berpuasa, ada jerr rasa nak makan kan. 

Macam semalam, Sis mulanya nak buat Nasi Ayam, tapi last minit tak jadi, terus 'blink' otak ni, Sis masak Asam Pedas Ikan Kembong. Masukkan balik ayam dalam freezer, kemudian keluarkan ikan kembong 4 ekor. Fikirnya dua ekor untuk berbuka dan dua ekor untuk sahur, tapi tup-tup ehh anak bujang kena overnight pulak, dah sahur ikan takde orang makan. 

Untuk Suami, Sis masakkannya Ikan Bilis Tamban Tumis Petai. Sebab haritu dia bawa balik ikan bilis tamban ni dan juga petai, so Sis dah tau laa menu apa dia nak suruh masakkan. Tapi semalam balik kerja lambat, sampai rumah lepas berbuka. Bukak pintu terus cakap 'Ceduk nasi sikit'.. tengok lapar betul, seteguk air dalam cawan pun licin, kesian laa.. 

Sis teman Suami makan sambil berborak-borak. Licin sepinggan nasi minta tambah sikit lagi. Sedap sangatlah tu makan ikan bilis tamban petai dia dengan asam pedas, berselera sungguh.. Kat Johor cuaca panas sangattt.. tak tau laa macam mana keadaan orang bekerja termasuk Suami. Panas sangat katanya, tekak kering, selagi bertahan, bertahan laaa katanya.. 

Menu tambahan lain Sis goreng sayur Kobis Tumis Telur dan Fishball, juga Tempe Goreng Sambal Kicap, juga ada Sambal Belimbing Petai Sis, perghh nikmatt woo makan semua ada petai hahahaha.. azab nak mencuci tandas kekekeke.. 

Ikan Bilis Tamban tu Sis simpan dalam bekas dan masuk dalam freezer frozenkan, nanti nak makan boleh panas panaskan balik. Buat apa nak bazir kannn.. selagi boleh makan, kita simpan elok-elok. Asam pedas pun ada sekor lagi dalam periuk. Panaskan aja laa nanti boleh buat tambahan menu. 

Ada lagi 25 hari ramadan, banyak nak fikir masak apa, makan apa hahahaha.. Alhamdulilah masih di beri kenikmatan dalam selera makan.. 

P/S : Tepung Pelita sekarang jual dalam bekas ekkk? Dah takde jual dalam daun pisang ke?