ASAM PEDAS KEPALA IKAN JENAHAK. Berhari-hari kata dalam hati, bilalah nak masak asam pedas ni haa, tekak terasa-rasa nak makan asam pedas. Kebetulan berbual dengan Yana, dia kata nak singgah rumah lepas amik Khalish di sekolah, haaa apalagi Sis pun teruslah keluarkan kepala ikan dan defrostkannya.
Masa raya Haji baru ni, kawan Suami beri sebekas kepala ikan jenahak, katanya dah di asing-asingkan kepala dan isi, then bila di tanya nak bahagian mana, Suami kata nak kepala, alhamdulilah Sis kira ada dalam 13 ketul kepala semuanya. Mula ingat nak masak kari, tapi sebab tekak nak makan asam pedas, maka terjadilah Asam Pedas Kepala Ikan Jenahak.
![]() |
Puas makan, kalau kedai ni mau-mau RM30 kannn |
Sis masak 5 ketul, kalau makan dah adjust, sorang seketul. Hantar gambar di wahtsapp group, Suami terus call, katanya, 'Jangan habiskan, nanti malam Ayah nak makan' hahahaha.. ye laa takkanlah nak perabiskan kannn hehehehe.. Sebab selalunya malam dia tak makan.
Yana datang petang semalam, dapatlah dia makan seketul. Sis ada juga masak Sayur Kacang Buncis Goreng, panaskan Daging Masak Kicap Pedas kelmarin, dan juga buat Sambal Tempoyak. Perghh kemain sedap woo sambl tempoyak semalam..
![]() |
Sekuali 5 ketul asam pedas kepala ikan jenahak |
![]() |
Sedap betul makan gaul dengan sambal tempoyak. |
Masa makan Yana kemain puji katanya sedap asam pedasnya sebab tak pedas, tapi lepas makan haaa terasa pedasnya, melecet bibir hahaha.. Sis pun rasa macamtu, maybe sebab Sis terlebih letak lada hitam.
Malamnya tengah Sis mengaji, Sis tak sedar Suami dah balik, Habis mengaji Sis duduk aja di bilik, tiba-tiba dengar suara Suami, Sis teriak nama anak bujang, dia kata tengah makan dengan Ayah, aitttt tak dengar pulak Ayahnya balik. Sis turun tengok dua beranak tu tengah makan. Kesian memasing ceduk sendiri hehehehe..
Licin Sis tengok pinggan memasing, Suami pun kata pedas asam pedasnya tapi sedap. Anak bujang yang tak berapa pandai makan kepala ikan pun, ehhh habis juga seketul yerkk.. rezeki Allah beri sedap asam pedasnya, alhamdulilah ..
P/S : Rindu pulak kat Cucu .. sejak dah masuk sekolah ni, bijak kemain..
Wahh..asam pedas camni yang best, pekat dan ikan jenahak pulak tu..ngam pulak makan dengan sambal tempoyak..terbaik sis
ردحذفKann asam pedas kepala ikan kena pekat, kalau asam pedas ikan kembong kena cair, barulah mantapppp
حذف