SAMBAL SOTONG KAKI KURITA BUAT SUAMI

SAMBAL SOTONG KAKI KURITA BUAT SUAMI. Sabtu haritu Suami balik bawa sebungkus kaki Sotong Kurita frozen. Katanya beli di Econsave Pengerang. Siap tunjuk dalam wahtsapp sehari sebelum tu, katanya minta masak Sambal Tumis. 

Rindu masakan Bini lerr tu sampai request nak masak apa. Selalu dia jenis tak kisah pun masak apa, tapi kalau dah request, dia teringin laa tu. So okayylah kita masakkan Sambal Sotong Kaki Kurita buat Suami terchenta. 

Boleh cantik plak lada kali ni, merah tapi tak pedas. 

Sebungkus tu Sis masak semua. Potong-potong kontot, rendam dengan garam, kemudian cuci. Tak payah rebus sebab memang kaki sotong kurita ni lembut. Sis pernah beli dan masak dulu. 

Nampak memang tebal tapi jangan risau, memang tak liat! Tak percaya cubalah beli. Kalau liat tu tak tau laa jenis kurita apa korang beli hahahahaha.

Menu tanbahan, goreng kubis, telur dadar dan juga ikan asin lumi. Alhamdulilah .. 

Mula tengok dan pegang memang geli geliman Sis. Sis mana boleh nengok biji-biji camtu. Tapi pejam mata dan cekalkan hati jerr la cuci dan potongnya hahahaha terjerit-jerit kat dapo!.

Lupa pulak nak tanya Suami berapa ringgit sebungkus tu. Tapi lebih dari sekilo ada tu, sebab kakinya tebal dan berat kan. Nantilah Sis tanyakan yaa. So far memang masak sambal aja yang sedap, masak lain tak pernah cuba. 

Lebih sambalnya, Suami bawa sebekas ke Pengerang, sebab semalam blend lada banyak, sayang plak nak buang, sotongnya dah licin, kuah sambalnya banyak. Sis bagitau Suami, nanti buat telur mata, panaskan sambal, curah, makan nasi panas-panas. Mantap!.. 

P/S : Harini nak masak Asam Pedas Ayam untuk tetamu, alhamdulilah ..