SUP KAKI AYAM

SUP KAKI AYAM. Siapa sini makan Kaki Ayam? Okkay kita geng! Ada orang tak makan sebab geli, tapi Sis okkay aja, lagi lembut lagi sedap, sekali ngap, tanggal isi tinggal tulang!. 

Biasanya memang Sis buat sup aja kaki ayam ni, kalau rajin, masak dalca, terlebih rajin, buat kerabu (sekali jer dulu pernah buat, sebab renyah), tapi paling kerap Sup Kaki Ayam laa. 

Dalam rumah ni semua makan, kecuali anak bujang, memang katanya ‘geli’ hahahaha.. kadang time makan semeja, dia siap ajuk-ajuk kata, ‘Mak tau tak kaki ayam tu kais tanah, korek-korek pasir’ siapo EEE katanya hahahahaha #adaakukesah! . 

Cuma tu laa kalau nak bersihkannya adeii malas betul, nak potong kukunya, koyak tapaknya, jenuh! Nak makan sedap memang remeh laa caranya kan. 

Khasiat Kaki Ayam 

Kaki ayam, walaupun sering dianggap sebagai bahagian yang kurang berharga, sebenarnya mengandungi pelbagai khasiat yang baik untuk kesihatan. Salah satu kandungan utama dalam kaki ayam ialah kolagen, yang penting untuk kesihatan kulit, rambut, dan kuku. 

Kolagen juga membantu memperbaiki tisu dan memperkuat sendi, menjadikannya baik untuk individu yang mengalami masalah sendi atau arthritis. 

Selain itu, kaki ayam juga kaya dengan kalsium, magnesium, dan fosforus, yang penting untuk kesihatan tulang. Kandungan kalsium yang tinggi membantu mencegah osteoporosis, terutama bagi golongan lanjut usia.

Kaki ayam juga mengandungi glukosamin dan kondroitin, dua bahan yang sering digunakan dalam suplemen untuk mengurangkan kesakitan sendi dan memperbaiki fungsi sendi.

Kaki ayam mengandungi gelatin yang baik untuk pencernaan dan membantu dalam pembentukan bakteria baik di dalam usus, yang penting untuk kesihatan usus. 

Bagi mereka yang ingin mengekalkan berat badan, kaki ayam adalah pilihan yang baik kerana ia rendah kalori tetapi tinggi nutrien. 

P/S : Hujan lebat Pasir Gudang, alhamdulilah ..