MASAK SUP EKOR UNTUK SUAMI DAN MENANTU

SUP EKOR UNTUK SUAMI DAN MENANTU. Masa sibuk merewang baru ni, anak dan menantu ada yang dah cuti awal untuk persiapan majlis anak lelaki Sis. Termasuklah Suami. Jadinya sambil merewang di rumah, Sis kenalah memasak untuk mereka. 

Sis baru tau ada satu kedai berdepan dengan Ekonsave area rumah Sis ni ada menjual barang basah seperti; Ayam, Daging segar, organ-organ dalaman lembu/kambing, Tulang-tulang, termasuklah Ekor Lembu. 

Masa tu kebetulan sebelah kedainya adalah kedai karpet, itu yang ternampak kedai ni, tapi lupa plak nak amik gambar kedainya. Lepas ni senanglah Sis nak membeli barang basahnya, sebab katanya hari-hqri bukak dan tutup masa solat Hari Raya aja, lepas tu buka seperti biasa setiap hari. 

Sis beli 2kilo paru dan Suami beli 2 kilo ekor lembu. Katanya masak sup. Anak dan menantu ada, so belilah lebih dan makan tengahari sama-sama nanti. 

Sebab ada Noxxa pressure cooker tu, mudahlah kerja Sis, kalau takkk, jenuh oii nak merebus ekornya. Sis masak sup plain aja, ala-ala sup style Thailand, taknak petak rempah, just tumis dan letak aja saleri, daun bawang, daun sup, juga daun salam. 

Tak sangka sedap kemain hahahaha.. Suami, anak dan menantu sedapnya Sup Ekor tu. Licin seperiuk makan ramai-ramai. Alhamdulilah. Masak juga Terung Berlado dan Ayam Semur sebagai menu tambahan. 

P/S : Harap esok batuk ni membaik laa, aku nak keluar jumpa kengkawan 🥺 ..